Dictador 12 Years Old tillverkas genom jäsning av jungfru sockerrörshonung, som delvis destilleras i koppardestilleringskolven och delvis i en kontinuerlig stålkolonn, för att uppnå en rom med medium kropp.

Den åldras i förbrukade ekfat och slutligen buteljeras under högsta kvalitetskontroll för att säkerställa att alla hemligheter är inneslutna i smaken.