Ardmore 2013

Byggt vid gränsen mellan Highland och Speyside nära Huntly. Destillatet är lätt rökigt, vilket är ovanligt för regionen, med toner av trä rök, citron och en lätt blommig karaktär. Mognat i ett ex-Islay-fat.

Det enda Highland-destilleriet som konsekvent producerar rökig whisky från starten och även i denna moderna tid, vilket är ovanligt för regionen. Fullt mognad i ett ex-Laphroaig-fat, vilket ger spriten en mycket påtaglig Islay-karaktär som utmanar sinnena.

Smakprov avslöjade - våta strandstenar, turkisk konfekt och grillad citron, pyrande torv, svartvinbärslakrits, saltad karamell, lapsang souchong-te, torkad ananas och rostad kokos.