Dictador XO Insolent är tillverkad genom jäsning av unik jungfru sockerrörs honung, sedan destillerad i en modern rostfri stål-alembic. Den åldras sedan i tidigare använda ekfat av hög kvalitet från Jerez och Port som då och då bränns om för att karamellisera insidan och uppnå söta smaker från ekträet.