Bivrost Yggdrasil

Webblansering 27 februari - kl. 10.00

Bivrost Yggdrasil 2024 är en whisky som kombinerar nordisk mytologi med arktiskt hantverk. Destillerad vid världens nordligaste destilleri, där extrema temperaturvariationer skapar en unik lagringsmiljö, har denna whisky mognat i fat som tidigare innehållit Oloroso-sherry och fat som kolats på plats i destilleriet. Resultatet är en elegant och komplex single malt med djupa smaklager.

Smakprofil

• Doft: Torkad frukt, apelsinblom, lägereld, gammal spansk bodega och rostade nötter med en subtil rökighet.
• Smak: En sammetslen och fyllig whisky med toner av rostad ek, karamelliserade mandariner och en finstämd touch av torv.
• Finish: Lång, oljig och otroligt behaglig.

Inspirerad av världsträdet Yggdrasil, som enligt nordisk mytologi binder samman de nio världarna, är detta en whisky med historia och karaktär. Runskriften på förpackningen är hämtad från den yngre futharken, precis som vikingarnas inskrifter för att hedra stora bedrifter.