Välj tema för provningen
Bestäm vilken typ av sprit ni vill fokusera på, exempelvis whisky, rom, gin eller tequila. Ett tydligt tema underlättar jämförelser mellan olika märken eller stilar inom samma kategori.
Nödvändiga tillbehör
Glas: Använd identiska glas för att säkerställa en rättvis bedömning av varje sprit. Glasets form kan påverka smakupplevelsen, så välj glas som passar den specifika spritsorten.
Mätverktyg: För att servera exakt mängd, använd mätglas eller jiggers. En standardservering vid provningar är cirka 15–30 ml per spritsort.
Vatten och Neutrala Tilltugg: Erbjud vatten och smakneutrala tilltugg, som osaltade kex eller bröd, för att rensa smaklökarna mellan provningarna.
Provningsprotokoll: För att dokumentera doft- och smakupplevelser kan ni använda provningsprotokoll. Systembolaget erbjuder kostnadsfria provningsprotokoll för spritprovningar
Förbered provningen
Blindprovning: För att undvika förutfattade meningar kan ni genomföra en blindprovning. Häll upp spriten i numrerade karaffer eller täck flaskorna så att etiketterna inte syns.
Ordning: Börja med de lättare och yngre spritsorterna och avancera till de mer komplexa och äldre. Detta hjälper smaklökarna att anpassa sig gradvis.
Genomför provningen
Visuell Bedömning: Observera spritens färg och klarhet. Färgen kan ge ledtrådar om lagringstid och fattyp.
Doft: Snurra försiktigt glaset och dofta på spriten. Försök identifiera olika aromer som frukt, kryddor eller trätoner.
Smak: Ta en liten sipp och låt spriten rulla runt i munnen. Notera smaknyanser och textur.
Eftersmak: Uppmärksamma hur länge smaken dröjer kvar och vilka toner som framträder i eftersmaken.
Diskutera och dokumentera
Efter varje provning, diskutera era intryck och jämför anteckningar. Detta fördjupar förståelsen för de olika spritsorterna och hjälper till att identifiera personliga preferenser.
Genom att följa denna guide kan ni skapa en informativ och njutbar spritprovning som både utbildar och underhåller. Kom ihåg att dricka ansvarsfullt och njuta av upplevelsen tillsammans.
Tematiska provningar
Det finns oändliga möjligheter att skapa en spännande provning med olika teman. Vi har tagit fram några av våra favoriter för att inspirera dig. Nedan hittar du exempel på provningar som vi varmt rekommenderar!
Speyside är hjärtat av skotsk whiskyproduktion och hem för några av världens mest kända destillerier. Regionen är känd för sin elegans och finess, där rika frukttoner, honung, vanilj och sherrylagring skapar en whiskyupplevelse som är både tillgänglig och djup.
Speyside
Två av Skottlands mest ikoniska whiskyregioner möts i en provning där vi utforskar deras unika karaktärer. Islay, känt för sin kraftfulla torvrök och havsnära sälta, ställs mot Highlands, där fruktiga, kryddiga och ekfatsdrivna smaker dominerar.
Islay vs Highlands
Denna provning tar dig till de solvarma stränderna och de frodiga sockerrörsfälten där några av världens mest komplexa och smakrika romsorter skapas. Här utforskar vi en samling exklusiva fatlagrade romsorter som speglar den tropiska karaktären genom djupa toner av vanilj, torkad frukt, kakao och exotiska kryddor.
Tropiska Toner
Gin är en av de mest mångsidiga spritsorterna och bjuder på en fascinerande värld av smaker. Denna provning tar dig genom en rad noggrant utvalda ginsorter där vi utforskar hur olika botanicals, destilleringstekniker och geografiska ursprung påverkar slutresultatet.
Gin
Denna provning tar dig bortom Skottlands gränser och in i den spännande världen av internationell whisky. Vi utforskar hur klimat, traditioner och lokala råvaror skapar unika smakprofiler i whiskys från olika delar av världen.
Fyra Länder
Denna provning tar dig med på en upptäcktsfärd genom olika destillat, där vi utforskar skillnader och likheter mellan whisky, gin, brandy, akvavit och andra noggrant utvalda spritsorter. Varje destillat har sin unika karaktär, präglad av råvaror, destillationsmetoder och fatlagring.
Destillatens Värld
