Mannochmore 9 YO Christmas PX Octave

Det här är en mycket liten utgåva, framtagen specifikt för julen 2025. Endast 54 flaskor lämnade fatet.

Whiskyn destillerades sommaren 2016 och fick mogna i hogshead i knappt åtta år innan den flyttades över till ett tidigare Pedro Ximénez-octavefat. Där vilade den i ytterligare 14 månader, vilket gav koncentrerade lager av torkad frukt och sötma utan att tappa destilleriets rena grundstil.

Det lilla fatet ger en tydligare fatpåverkan och ett tätare uttryck, men balansen finns kvar. Det här är en whisky där varje nyans känns medveten.

I doft och smak finns mörka körsbär, Battenberg-kaka och valnöt. Sötman är djup men kontrollerad, med en tydlig struktur som håller helheten samman.

Buteljerad vid naturlig fatstyrka och i extremt begränsad upplaga.

Fakta

Destillerad: 19 juli 2016

Buteljerad: 21 november 2025

Ålder: 9 år

Fat: Hogshead, finish på ex Pedro Ximénez Octave

Alkoholhalt: 55,9 %

Volym: 70 cl

Upplaga: 54 flaskor