Virgin Oak 2011

El Ron del Artesano Virgin Oak Cask är den mest kraftfulla och smakintensiva buteljeringen i Artesanos kärnsortiment. Denna rom bjuder på en imponerande smakupplevelse med tydliga ektoner och djup karaktär, perfekt för dig som uppskattar kraftfulla och komplexa destillat.

Denna rom har lagrats i minst 10 år – först 8 år i ex-bourbonfat, där den får en rund bas av vanilj och mjuk sötma. Därefter har den avslutats med 2 år i nya amerikanska ekfat, helt oanvända och orörda av andra destillat. Det är denna slutlagring som ger rommen sin distinkta struktur och kraftfulla fatkaraktär – ibland påminner den till och med om en riktigt gammal bourbon.

Smakprofil:

Doften bjuder på lönnsirap, honung och nysågad ek, tillsammans med en oväntad friskhet från grapefrukt. Smaken är i ständig förändring – från tydliga trätoner och kryddighet till mjuk sötma och subtila nyanser av honung. En rom som verkligen leker med smaklökarna och ger en ny upplevelse i varje klunk.

Serveringstips:

Avnjut Artesano Virgin Oak Cask rumstempererad och ren för att verkligen uppleva hela smakregistret. Passar utmärkt som avec, särskilt för dig som gillar kraftigare destillat med bourboninfluenser.